Cultivo de fresas en invernaderos y refugios de películas.

Cultivo de fresas en invernaderos y refugios de películas.

Conseguir fresas fuera de temporada

Una de las primeras bayas de la temporada es la fresa. El alto sabor y las cualidades dietéticas de las frutas, la madurez temprana, el tamaño pequeño de las plantas, su plasticidad y adaptabilidad a diversas condiciones ambientales, los altos rendimientos anuales lo convirtieron en un importante cultivo de bayas.

Con la tecnología estándar de cultivo de fresa, las bayas frescas se entregan a la mesa del consumidor solo en la temporada de verano. Para extender el período de obtención de fresas frescas, se utilizan una serie de técnicas y métodos:

• Seleccionar variedades con diferentes periodos de maduración (temprana, media, tardía). Al mismo tiempo, el período de recolección de bayas puede durar de 30 a 40 días.
• Cultivan variedades remontantes, que permiten obtener bayas en el período otoñal.
• Retrase la vegetación de las plantas (hasta que la nieve se derrita) cubriéndolas con diversos materiales (aserrín, turba, compost, papel, etc. para la fructificación posterior de las plantas) entre 7 y 10 días.
• Acelerar el inicio de la temporada de crecimiento cubriendo las plantas con una película ligera, lo que crea una temperatura más alta y mejores condiciones para el crecimiento y desarrollo de las fresas, lo que permite una producción más temprana.

Para este propósito, se utilizan varias cubiertas de películas. El más simple de ellos es sin marco, cuando la película (se puede usar) se extiende sobre las filas de fresas con un lienzo continuo durante el derretimiento de la nieve. Al mismo tiempo, los bordes de la película se fijan en bloques de madera. Tal refugio proporciona una "carrera" en el desarrollo de plantas durante 5-7 días. Cuando se forman nuevas hojas, se debe quitar la película de las plantas para evitar quemaduras.

Es conveniente utilizar refugios de película de tamaño pequeño: túneles, debajo de los cuales las bayas maduran 10-12 días antes, y el rendimiento aumenta en un 70-80%.

En algunos años con otoño frío, los túneles de película también se pueden utilizar para albergar plantas de variedades remontantes y semi-renovadas para permitir que todas las bayas maduren durante la fructificación otoñal.

Como refugios de película de tamaño pequeño, puede usar invernaderos plegables (están a la venta completos con envoltura de plástico) o arcos de alambre sobre los que se tira la película (la película se fija desde arriba con los mismos arcos), así como otros diseños de marcos. .

Sobre la base de muchos años de estudio del cultivo de fresas en refugios de película, se recomiendan dos métodos más simples para hacer túneles de película para jardineros.

La primera forma

El marco en forma de arco para el túnel está hecho de trozos de alambre, tubos, plástico o varillas de sauce, etc. El grosor del material es de 4-8 mm, la longitud es de 1.8-2.0 m, la distancia entre los extremos del arcos en la base y la altura del arco es de 0,7 a 0,8 m.Los arcos se instalan a lo largo de las filas de fresas a una distancia de 1 m, se profundizan en el suelo en 0,3 my se atan en la parte superior con un cordel. Luego, la película se extiende y se fija en los mismos arcos cada 2-3 m.En los extremos del túnel, la película se une a las estacas, las tablas se colocan o clavan en los lados y se rocían con tierra. Los arcos se instalan en el sitio a fines de septiembre y principios de octubre.

Como marco de túnel, también puede usar dos arcos de alambre, conectados entre sí mediante un bloqueo de bisagra especial. Este diseño permite que el túnel de película se fabrique por adelantado. Los arcos se colocan en filas de fresas cada 1.0-1.5 my se coloca una película sobre ellos. Para evitar que la película sea arrastrada por el viento, sus bordes de 8-10 cm de ancho a ambos lados del túnel se envuelven hacia afuera y se pegan cada 25-30 cm para formar bolsillos. Deben contener una carga en forma de agua, arena, tierra. También es conveniente pegar fundas estrechas a lo largo de la película e insertar un arco de alambre en ellas.

En este caso, el refugio se puede ventilar fijando la película a una cierta altura con una abrazadera.

Segunda forma

El segundo método, a diferencia del primero, permite el uso de alambre (u otros arcos) con dos capas de película. El doble revestimiento proporciona un modo más alto y más estable en el túnel. Sobre los arcos se colocan lienzos de película de manga de hasta 2 m de largo. Se instalan secciones separadas en el sitio, cubriendo hileras de plantas con ellas y conectadas entre sí en dos o tres lugares con pequeños trozos de alambre de aluminio.

Al instalar los arcos en el otoño, la película se tira hacia un lado del marco de alambre, y en el resorte solo queda colocarla en los arcos y conectarlos.

Para todos los tipos de refugios de películas, se debe considerar lo siguiente:
• Al principio, es necesario controlar la estanqueidad del refugio, y cuando llega el clima cálido, la temperatura del aire debajo del refugio, que no debe exceder los 25-30 ° C;
• durante el período de floración de las plantas, para asegurar su polinización, la película debe levantarse de los lados si la temperatura del aire es inferior a 5 ° С;
• cuando se usa película perforada durante el período de floración, no se quita;
• durante el crecimiento de las bayas, la película no se abre, pero durante el período de maduración se retira.

Al cultivar fresas debajo de una película, es aconsejable cubrir previamente el suelo con una película tibia y colocar las plantas en un patrón de dos o tres líneas. Las cubiertas de película dan el mayor efecto en las variedades tempranas del primer y segundo año de fructificación.

Para obtener una producción temprana (20-25 días antes), también se utilizan refugios de película de gran tamaño: invernaderos de película, pero debe tenerse en cuenta que el éxito de un cultivo en invernaderos de película solo es posible con una siembra temprana, el uso máximo de la zona, la introducción de variedades de alto rendimiento y técnicas agrícolas avanzadas ... Si se observan estas reglas, el cultivo de fresas en invernaderos de plástico asegura un rendimiento de casi el doble que en campo abierto.

Un invernadero de película es una estructura de capital, por lo tanto, durante su construcción, se deben tener en cuenta una serie de requisitos. El invernadero debe ser lo suficientemente versátil (adecuado para cultivar varios cultivos), fácil de fabricar y mantener, tener una cobertura de película fuerte (o estable) y ser adecuado para un uso prolongado.

El invernadero se instala en un lugar plano y bien iluminado con una estructura de suelo fértil. En suelos de fertilidad media, los fertilizantes se aplican a razón de 1 m²: orgánicos - 7-10 kg y minerales (fósforo y potasa, 30-40 g cada uno).

Periódicamente, después de 3-4 años, se agrega un sustrato de varias mezclas de suelo (turba, suelo de césped, humus, arena gruesa de río, aserrín, perlita, etc.) al suelo del invernadero, cuya composición puede ser diferente. Los suelos ácidos se encalan para obtener una acidez óptima añadiendo 1 kg de cal por 1 m². Cuando se usa aserrín, se agregan adicionalmente fertilizantes nitrogenados al sustrato (nitrato de amonio - 1-1.5 kg / m²). Si el sustrato se prepara solo con turba, se enriquece con fertilizantes.

El éxito del cultivo de fresas en un invernadero de película depende de la aplicación de la correcta rotación de cultivos, que maximiza el uso del área del invernadero como resultado de las siembras combinadas y compactadas de diferentes cultivos.

En el primer año de operación, con la siembra temprana de fresas (del 20 de julio al 1 de agosto), se recomienda plantar tulipanes (en el otoño anterior) o cultivos verdes (sembrados a principios de primavera, 7-10 días después de cubrir el invernadero. con papel de aluminio) como sus predecesores. Después de limpiarlos, el sitio se excava, se nivela, se hacen crestas bajas y se cubren con una película oscura. El ancho de las crestas es de 120 cm (con el ancho de la película oscura de 120 cm) o 150-160 cm (con el ancho de la película de 80 cm; en este caso, se extienden dos lienzos). La película se presiona contra el suelo con grapas, se hacen cortes en forma de cruz de acuerdo con el esquema de 7-8x7-8 cm y se plantan rosetas con rudimentos de raíz o raíces pequeñas, que se toman de grado puro y saludable. plantas.

Para un buen enraizamiento de las salidas, los primeros 5-7 días se riegan y se sombrean diariamente. Después de 25-30 días, cuando las rosetas forman raíces fibrosas, las fresas se ralean a través de una planta, dejando un diseño de 15x15 cm Las plántulas excavadas se plantan en campo abierto. Las plántulas directas restantes en el invernadero tienen arbustos bien desarrollados al final de la primera temporada. La col colinabo se siembra en los nidos liberados después de aclarar las fresas a partir del 1 de agosto. Durante este período, la película del invernadero se puede quitar y cultivar fresas y colinabo en campo abierto.

En el próximo (segundo) año de uso del invernadero en la segunda o tercera década de mayo, las semillas de tomate se siembran en los nidos libres de colinabo o las plántulas se plantan de acuerdo con el esquema 60x45 cm, es decir. algunos nidos quedan desocupados a medida que los arbustos de fresa aumentan de volumen. Sin embargo, debe recordarse que cuando los patógenos del marchitamiento verticilar pueden acumularse en el suelo. Por lo tanto, esta cultura debe plantarse en los años siguientes en los mismos nidos, y después de 3-4 años, el suelo en ellos debe renovarse o cambiarse por completo.

Para cultivar en plantaciones conjuntas con tomates, se deben usar variedades de fresa resistentes al marchitamiento.

Después de recibir la primera cosecha de fresas, las plantas se aclaran a través de una hilera para que el área de alimentación de las plantas que quedan para la segunda fructificación sea de 30x15 cm. Se plantan bulbos de tulipán en el lugar de las plantas aclaradas a mediados de septiembre.

Los tomates en el invernadero en el segundo año de su operación se cultivan hasta mediados de septiembre y luego se retiran de la cresta. Las cebollas se plantan en los nidos liberados debajo de ellos para la primavera (el año próximo) forzando una pluma.

El plan para usar el invernadero por tercer año difiere en que, a mediados de julio, las fresas que dan frutos se retiran de la cresta, se desentierran los bulbos de tulipanes y se permite que las plantas de tomate crezcan hasta mediados de septiembre. Una vez finalizada su temporada de crecimiento, el área se puede ocupar con rábanos o tulipanes.

Al cultivar fresas en un invernadero de película, es necesario mantener el régimen de temperatura correcto: la temperatura óptima del aire durante el día al comienzo de la temporada de crecimiento debe ser de 7-15 ° C, durante la extensión de los pedúnculos y la floración: 18-20 ° C, durante la formación y maduración de las bayas - 22-25 ° C, durante la noche - 2-4 ° C más bajo.

El cultivo de fresas en un invernadero de película suele ir acompañado de la formación de bayas subdesarrolladas debido a una polinización insatisfactoria de las flores. La calidad de la polinización y el cuajado de las bayas se puede mejorar mediante la polinización artificial de las flores con un cepillo y rociando las plantas durante la floración con una solución al 0,3% de nitrato de calcio Ca (NO3) 2, así como con la ayuda de abejas.

Se debe prestar especial atención a la ventilación del invernadero. La ventilación mejorada reduce el daño a las plantas por enfermedades fúngicas, promueve la polinización y mejora el aroma de las bayas.

El cuidado de las fresas en un invernadero consiste en limpiar las plantas de las hojas secas en primavera, rociar contra plagas y enfermedades, en riegos raros (preferiblemente no rociando, sino llenando debajo de una película de mantillo o en caminos).

El aderezo se administra durante la temporada de crecimiento no más de una vez cada dos semanas con soluciones de fertilizantes minerales por 10 litros de agua: 30 g de nitrato de amonio, 180 g de superfosfato, 40 g de sulfato de potasio, agregando fertilizante de micronutrientes a la solución.

Para un mejor enriquecimiento de las plantas con dióxido de carbono, se puede colocar un balde de solución de gordolobo en el invernadero, que también se utiliza para alimentar otros cultivos que crecen en la rotación de cultivos del invernadero.

G. Alexandrova,
candidato de ciencias agrarias


Humedad, temperatura y luz

Las fresas solo se pueden cosechar en invierno si se observa un régimen de luz especial, por lo que es muy importante crear un sistema de iluminación. En la estación fría se pueden formar cogollos, para el desarrollo de los pedúnculos y la correcta floración de las plantas, es necesario alargar las horas de luz a 15-17 horas diarias.

Si desea obtener una gran cosecha de fresas en invierno, debe comprar un sistema automático de calefacción y riego. La cantidad de yemas de frutas aumentará si la temperatura se eleva gradualmente. Al principio, es recomendable mantenerlo a un nivel de + 25 ° C, para que las plántulas comiencen a sacar raíces adicionales. A medida que el arbusto echa raíces, la temperatura se reduce a + 15 ° C.

Durante varias semanas después de la siembra, se requiere un contenido de humedad del 80-85%, luego se recomienda reducirlo al 75%, durante el período de floración no debe exceder el 70%.


Cosecha

Durante el período de fructificación activa, el calabacín debe eliminarse cada dos días y al menos 3 veces por semana, ya que la maduración excesiva conducirá a un deterioro en el sabor de la fruta y ralentizará la formación de otros ovarios, lo que afectará negativamente el rendimiento. de la variedad. En este caso, debe seguir las siguientes recomendaciones:

  • Vale la pena disparar calabacines, que han alcanzado de 10 a 25 cm de longitud y de 8 a 10 cm de diámetro, muchos de ellos alcanzan estos parámetros 45-50 días después del trasplante. No es necesario esperar a que las frutas se vuelvan demasiado grandes, ya que no tendrán sabor y la piel perderá su suavidad y brillo.
  • Para comprobar si la fruta está madura, basta con golpearla ligeramente. Si se escucha un sonido sordo, puede interrumpirse.
  • Es mejor cortar los frutos con tijeras junto con parte de la cola, ya que en el futuro se convertirá en una buena barrera para plagas y enfermedades infecciosas. Los calabacines recolectados deben reorganizarse con cuidado, ya que los daños mecánicos empeorarán su presentación y acortarán la vida útil.

Incluso un jardinero aficionado puede cultivar calabacines en un invernadero, ya que esta verdura no requiere condiciones especiales y altos costos. Mientras tanto, para obtener una buena cosecha, es necesario preparar adecuadamente plántulas fuertes, para lo cual se requiere organizar un cuidado competente después de una inmersión en el terreno cerrado. El dominio de esta tecnología permitirá al productor cultivar tuétanos bajo película durante todo el año y lanzarlos con éxito a la venta.


Rosa salvaje

La variedad es popular tanto en el sur como en el carril central. Sus tallos se extienden hasta los 170-200 centímetros, la fruta pesa un promedio de 300 gramos.

El cultivo de plántulas es el mismo que para todos los tomates altos. Las plántulas se transfieren a campo abierto cuando se establece un calor estable. En el sur, esto es a principios de mayo, en el carril central, a finales de mayo y principios de junio. Se agrega abono, humus o turba a los agujeros. Después de plantar, Wild Rose no se riega durante una semana para que las raíces no se pudran.

Para una buena cosecha, se dejan uno o dos tallos cerca del arbusto. Están atados a un enrejado. La tierra se cubre con paja o aserrín. Los hijastros deben cortarse para que el arbusto no se espese. Con un cuidado cuidadoso, el arbusto da hasta 15 kilogramos de jugosas frutas rosadas por temporada.

Sin embargo, los tomates se almacenan mal, por lo que se utilizan para hacer jugos, bebidas de frutas, pastas. Tienen un sabor tierno y dulce, de apariencia ligeramente aplanada.

La rosa silvestre, a diferencia de otras variedades, puede crecer en suelo salino sin perder su sabor y puede soportar fácilmente el calor. La variedad es resistente a muchas enfermedades fúngicas.


Por método de cultivo

Regan se planta en crestas desprotegidas, se cultiva en refugios de invernadero o en casa en macetas de flores. En el primer caso, la siembra es posible con plántulas o semillas después del establecimiento final del clima cálido. El suelo debe estar bien calentado. Por lo tanto, eligen mayo-junio para plantar. Variedades aptas para suelo desprotegido:

  • Anísico
  • Mesa
  • Canela
  • Caramelo
  • Cítrico.

En el espacio abierto, los arbustos se humedecen regularmente, se alimentan con fertilizantes y se afloja el suelo debajo. Cuando la altura del tallo alcanza los 20 cm, se corta su parte superior para estimular la formación de brotes laterales. Intentan evitar la floración. De lo contrario, el follaje perderá su sabor y olor.

Todas las variedades de albahaca crecen bien en refugios de invernadero. Para mejorar los rendimientos, las semillas y las plántulas se plantan en un suelo ligero y nutritivo. La temperatura en el refugio se mantiene a + 25 ° С. En verano, la transmisión se organiza periódicamente. La cama se humedece bien semanalmente.El aderezo en forma de soluciones de fertilizantes minerales se aplica todos los meses.

Para la colocación en los balcones o en la habitación, toman variedades de regan de tamaño insuficiente, por ejemplo, "Lemon", "Dwarf", "Marquis", "Cloves", "Ereván". La preparación adecuada del recipiente y el suelo es importante para ellos. Se debe colocar una capa de drenaje en la maceta. El suelo se toma friable y con muchos nutrientes. Regan se cultiva a una temperatura de + 21 ° C, lo que proporciona una buena iluminación. Los arbustos se riegan cada dos días. Asegúrese de aflojar la tierra y aplicar el aderezo.


Pimientos de invernadero

Cultivo tres variedades de pimientos dulces: Hombre de pan de jengibre, milagro de California y gigante japonés... A fines de febrero, siembro semillas y luego sumerjo las plántulas en tazas de 250 ml. Planto las plantas en el invernadero a intervalos de 40 cm.

El hombre de jengibre comienza a dar frutos a mediados de junio, dura tres meses. Esta variedad es única porque no tiene el mismo espesor de pared. Los frutos son sabrosos, jugosos. En la etapa de madurez técnica, el color varía de amarillo a rosa, en biológico se vuelve rojo oscuro.

El peso promedio de una vaina es de 200 g. Dejo 10-12 frutos en la planta, si es necesario, hay que poner accesorios.

El milagro de California es una variedad probada por el tiempo. La cosecha principal madura en julio-agosto. El peso medio de los frutos es de 300-350 g En cada planta dejo 7-9 frutos.

El gigante japonés hace honor a su nombre. Su altura es superior a 70 cm.Los frutos son rojos, sabrosos, de muy buena preparación. El fruto más grande que he cultivado pesaba 740 g, tenía 18 cm de largo y 29 cm de circunferencia, no deben dejarse más de 7 frutos en la planta. Cuando se sobrecarga, se necesitan soportes. La recolección del arbusto alcanza los 3 kg.


Cultivo de hortalizas

Cultivo de hortalizas

Los pepinos se cultivan en refugios y túneles de película de pequeño tamaño, invernaderos de película sin calefacción y en invernaderos con calefacción.

En refugios de película de tamaño pequeño, las plántulas de pepinos se plantan con una cinta de dos líneas con una distancia entre filas en una cinta de 20-30 cm, entre plantas en una fila de 26-30 cm.

Los refugios de película se instalan 5-7 días antes de la siembra. Antes de plantar, se abre la película y después del riego, las plántulas se plantan en surcos precortados. Después de plantar las plántulas, se vuelven a cerrar con cuidado. En el futuro, debe controlar cuidadosamente la temperatura, sin permitir que suba por encima de 25-26 °. Una vez por década, las plantas se alimentan (por 10 litros de agua, 1 litro de lechada, 15 g de superfosfato, 10 g de sal de potasio). Es aconsejable agregar 1 g de ácido bórico a la solución, 1 g de permanganato de potasio, 0,5 g de sulfato de cobre, 0,5 g de sulfato de magnesio. Antes de alimentar y después de regar la planta con agua limpia.

En los invernaderos de película, las plántulas de pepino se plantan cuando el aire y el sustrato están bien calientes, con cintas de dos líneas según el esquema 80x60x30 (4-5 plantas por 1 m 2).

Los trabajos de mantenimiento y las condiciones de temperatura son las mismas que en los refugios de película. La humedad del aire debe mantenerse entre el 85 y el 90%. En climas soleados, cuando la temperatura sube a 35–40 °, la estructura debe ventilarse regularmente.

En invernaderos con calefacción, los pepinos se plantan con áreas de alimentos que cumplen con los requisitos agrotécnicos de la variedad. Para una mejor iluminación, las plantas están escalonadas. Las condiciones de temperatura y cuidados son los mismos que en las instalaciones mencionadas.

Las plantas en un invernadero están atadas a enrejados. Una técnica agrícola importante es la formación de plantas. El inicio de la maduración y el tamaño del cultivo dependen en gran medida de esto, ya que pellizcar los puntos de crecimiento provoca un mayor crecimiento de las pestañas laterales con flores femeninas.

No debemos olvidar que los pepinos son plantas de polinización cruzada, y se debe realizar una polinización artificial adicional en el invernadero.

Los tomates se cultivan en dos períodos: en el período invierno-otoño en invernaderos con calefacción y en la primavera en invernaderos soleados y de primavera. En el primer caso, las mejores variedades son Solnyshko, Moscow Autumn, Gribozsky L-30, Winmon en el segundo: Pionersky, Richiai, Nakhodka y Winmon híbrido.

Antes de plantar plántulas de tomate, el suelo del invernadero se excava a una profundidad de 25 a 30 cm, colocando compost debajo de una pala en una cantidad de 1,5 a 2 cubos por 1 m 2. Si la cosecha anterior fueron pepinos, en lugar de compost, se agrega aserrín en una cantidad de 1-2 cubos por 1 m 2. Es necesario agregar minerales: superfosfato 100 g, cloruro de potasio 30 g, potasio-magnesia 50 g, sulfato de cobre 5 g, sulfato ferroso 5 g por 1 m 2 (los fertilizantes nitrogenados se aplican en forma de apósitos durante la temporada de crecimiento de Tomates).

En los refugios de película, el patrón de plantación es una cinta de dos hileras, la distancia entre las cintas es de 80-90 cm. Entre las filas de la cinta es de 50-80 cm, entre las plantas en la fila es de 40-50 cm.

El período más crucial para el cuidado de los tomates es la fase de floración. La humedad del aire en este momento no debe ser superior al 65%, los refugios deben ventilarse diariamente. Para evitar que las flores se caigan, para mejorar la calidad de las frutas, los pinceles de color se tratan con estimulantes del crecimiento y vitaminas.

En invernaderos con calefacción, las plántulas se plantan de acuerdo con el esquema 70x80x50-60x40x50 cm. Las plantas se forman en 1 tallo, eliminando sistemáticamente a los hijastros y las hojas inferiores amarillentas. Esto mejora la iluminación de las plantas y previene las enfermedades fúngicas.

Las plantas se alimentan con gordolobo (1: 6) y fertilizantes minerales 4 a 6 veces a intervalos de 15 a 20 días.

La temperatura se mantiene a 25-28 ° C durante el día y -16 ° C durante la noche. Regar los tomates debe ser poco común, pero abundante, humedeciendo el suelo hasta la profundidad total de la capa de humus.


Ver el vídeo: Frutillas fresas en Invernadero