Rúcula

Rúcula

La rúcula herbácea anual (Eruca sativa), ya sea Indau, mostaza, rúcula, semilla de oruga, rúcula o Eruka, es un miembro del género Indau de la familia de la col. En condiciones naturales, se encuentra en Asia (en India, así como desde Asia Menor hasta Asia Central), en Europa Central y Meridional, y también en la parte norte de África. La rúcula se cultiva ampliamente en Italia, pero es popular en otros países, por ejemplo, en América y en el norte de Europa. Durante mucho tiempo, esta cultura fue considerada afrodisíaca, y la primera mención de ella se remonta al siglo I a.C. En Egipto, la rúcula se colocaba en platos de guisantes y frijoles para mejorar su sabor, mientras que en la antigua Roma se usaba como especia, agregando a los platos hechos con carne y verduras. Hasta la fecha, los científicos han descubierto que esta planta tiene propiedades medicinales únicas.

Breve descripción del cultivo.

  1. Aterrizaje... La siembra de semillas en suelo abierto se realiza en abril y para las plántulas en los primeros días de marzo. Las plántulas se plantan en campo abierto en abril.
  2. Iluminación... Por la mañana necesita luz difusa y por la tarde necesita sombra.
  3. Cebado... Debe ser nutritivo, no demasiado seco, neutro o ligeramente alcalino.
  4. Regando... Necesita riego sistemático a menudo, asegúrese de que el suelo en el sitio esté siempre ligeramente húmedo (no húmedo). Durante las estaciones secas y calurosas, el riego debe realizarse todos los días.
  5. Fertilizante... No es necesario alimentar, sin embargo, durante la temporada, la superficie de las camas se cubre varias veces con una capa de turba vieja o humus.
  6. Reproducción... Semillas
  7. Insectos dañinos... Polillas de la col y pulgas crucíferas.
  8. Enfermedades... Fusarium y peronosporosis.
  9. Propiedades. Esta planta está clasificada como dietética, contiene una gran cantidad de sustancias biológicamente activas y vitaminas.

Características de la rúcula

La altura de la rúcula varía de 0,3 a 0,6 m, con una ligera pubescencia en el tallo recto y ramificado. Las placas de hojas jugosas, por regla general, son escasamente peludas, pero a veces están desnudas, tienen un olor a nuez específico. El follaje inferior tiene una forma disecada o pinnada de lira con lóbulos dentados a lo largo del borde. En mayo se forman raras inflorescencias largas de racemosas, que están compuestas de flores de color amarillo claro o amarillo intenso con vetas púrpuras. El fruto es una vaina, en la que se colocan semillas de color marrón claro o marrón pálido en 2 filas.

Ensalada de rúcula en invernadero. Rucola

Plantar rúcula para plántulas.

A que hora sembrar

La rúcula se cultiva a partir de semillas, utilizando métodos de plántulas y sin plántulas. En la región de Moscú y en regiones con un clima más cálido y suave, la siembra de semillas se lleva a cabo directamente en suelo abierto en abril. En áreas donde hace bastante frío en primavera, se recomienda cultivar dicho cultivo a través de plántulas, mientras que la siembra de semillas se lleva a cabo a principios de marzo.

Siembra

Puede llenar los contenedores de siembra con tierra del área donde luego se cultivará la rúcula. Pero recuerde que antes de sembrar, se debe desinfectar el suelo, para ello se derrama con agua recién hervida o se enciende en el horno. Además, para llenar los contenedores, si lo desea, puede usar una mezcla de tierra ya preparada comprada para plántulas de vegetales. Cuando quedan 2-3 horas antes de la siembra, la semilla se vierte con una solución rosada de permanganato de potasio. La profundidad de la caja o contenedor seleccionado debe ser de al menos 10 centímetros, se llena con tierra preparada, que está prehumedecida. Nivele su superficie y distribuya uniformemente las semillas sobre ella, manteniendo una distancia entre ellas de 15 a 20 mm. Se rocían en la parte superior con una capa de arena de un centímetro, después de lo cual los cultivos se transfieren a un lugar bien iluminado y no es necesario cubrirlos desde arriba.

Cuidado de las plántulas

En condiciones favorables, las plántulas aparecen juntas y solo 3-5 días después de la siembra. Es muy sencillo cuidar las plántulas, para ello se riega sistemáticamente en abundancia y se afloja la superficie del suelo cerca de los arbustos. La recolección se lleva a cabo después de que se formen dos placas de hojas verdaderas en las plantas. Para hacer esto, se plantan en 2 piezas en macetas de turba, o las plántulas se pueden trasplantar a una caja más grande, mientras que la distancia entre ellas debe ser de 10 a 15 centímetros, con un espacio entre filas de 25 a 30 centímetros. Los jardineros experimentados dicen que gracias a una plantación tan espaciosa, el follaje de los arbustos adultos tendrá un rico olor y sabor característico.

Cultivo de rúcula en el alféizar de la ventana.

Para que tenga verduras frescas y saludables en invierno, la rúcula se puede cultivar en interiores. Para sembrar semillas, se usa una mezcla de suelo de reacción neutra o ligeramente alcalina; para su preparación, es necesario combinar humus, tierra de césped y arena (2: 2: 1). Antes de comenzar a sembrar, se desinfecta la mezcla del suelo, para ello se vierte con agua recién hervida o se coloca en un horno para su calcinación.

Para sembrar rúcula, puede usar recipientes o cajas, pero si la planta en una maceta, no solo lo deleitará con verduras frescas, sino que también decorará cualquier habitación. Tome un recipiente, en cuyo fondo hay orificios para el drenaje, en su parte inferior coloque una capa de guijarros, trozos de ladrillo o arcilla expandida de 20-30 mm de espesor. Luego, el recipiente se llena con una mezcla de tierra humedecida, su superficie se nivela y se compacta ligeramente, después de lo cual se siembran las semillas (como cuando se siembran plántulas).

Regando

Al cultivar rúcula en condiciones ambientales, debe regarse sistemáticamente y con frecuencia (una vez cada dos días), ya que la mezcla de tierra en el recipiente debe estar ligeramente húmeda todo el tiempo. Además, los arbustos deben humedecerse regularmente con agua limpia de una botella rociadora. Y recuerde que si la rúcula siente falta de agua, entonces el sabor de su follaje se volverá amargo.

Adelgazamiento

La superficie del sustrato cerca de los arbustos debe aflojarse sistemáticamente con cuidado. Después de que hayan pasado de 7 a 10 días desde el momento en que aparezcan las plántulas, será necesario adelgazarlas, mientras saca todas las plantas débiles y más bajas, puede hacer una deliciosa ensalada con ellas. La temperatura a la que crece y se desarrolla mejor la hierba mostaza en el alféizar de la ventana es de unos 18 grados.

Fertilizante

Si los arbustos crecen en una mezcla de suelo rica en nutrientes, entonces no se pueden alimentar. Pero algunos jardineros argumentan que todavía necesitan ser alimentados con fertilizantes nitrogenados. Para preparar una mezcla de nutrientes, tome 10 gramos de gordolobo fermentado o excrementos de pollo y diluya con agua de 10 a 15 veces. La mezcla resultante se combina con 10 litros de agua y todo se mezcla bien. Dado que el período de maduración del cultivo es corto, no se recomienda alimentarlo con fertilizantes minerales o estiércol, ya que esto puede provocar la acumulación de toxinas en el follaje.

Cultivamos rúcula en el alféizar de la ventana.

Cultivo de rúcula al aire libre

Aterrizando en campo abierto

Las plántulas de rúcula se plantan en suelo abierto en abril después de que el aire se calienta a 9-10 grados. Un área abierta bien iluminada para cultivarla no es adecuada, al igual que un área sombreada. Un área que esté bien iluminada hasta el mediodía y luego en sombra parcial hasta las 16 en punto es ideal para plantarla.

Lo mejor de todo es que dicha cultura crecerá en un suelo neutro o ligeramente alcalino. Buenos antecesores para ella son los tomates, las patatas, las zanahorias, así como la calabaza y las legumbres. Y en aquellas áreas donde los representantes de la familia de la col se cultivaron antes que la rúcula, es decir, varios tipos de repollo, rábano, rábano, colinabos, rábano picante, nabo y daikon, la rúcula no debe cultivarse durante al menos tres años. Al cultivar plántulas en macetas de turba, se plantan en el suelo directamente en ellas. Y si se eligió una caja, una taza o un recipiente separado para plantarlo, entonces la planta se extrae con cuidado junto con un gran bulto de tierra. Al plantar plántulas, se adhieren a un esquema de 10x30 centímetros. No olvide humedecer los hoyos preparados antes de plantar. Y cuando se plantan las plantas, hay que regarlas bien.

La rúcula es una planta resistente a las heladas y no le teme a las heladas hasta menos 7 grados. Sin embargo, si se espera una helada más fuerte, la cama debe cubrirse con una película durante la noche, que se retira por la mañana. En lugar de película, cada planta se puede cubrir con una botella de plástico cortada.

Reglas básicas de cuidado

La rúcula se cultiva en campo abierto de la misma manera que una ensalada. Para hacer esto, se le proporciona riego oportuno, deshierbe y aflojamiento de la superficie del suelo en los pasillos y alrededor de los arbustos. Si las plantaciones son demasiado densas, deben aclararse, de lo contrario, el olor y el sabor característicos del follaje se vuelven menos pronunciados. Debe recordarse que en los meses de verano, durante un período prolongado de calor seco, los arbustos pueden comenzar a florecer, y esto tiene un efecto extremadamente negativo en el sabor del follaje.

Como regar

La regla principal para el cultivo exitoso de la hierba mostaza en el sitio es el suelo húmedo y suelto. En este sentido, los arbustos deben regarse con regularidad, frecuencia y abundancia. Además, se presta especial atención al aflojamiento, que se realiza cada vez que después de que ha pasado la lluvia o se riega el lecho, se realiza el deshierbe al mismo tiempo. Durante una estación seca y calurosa prolongada, la frecuencia de riego aumenta y el área se hidrata todos los días. La rúcula se puede regar por aspersión, o se coloca una manguera sobre la superficie del suelo y los pasillos se vierten bien con abundante agua.

Cosecha

Puede arrancar el follaje para la comida después de que su altura alcance los 10 centímetros. Si crece, se volverá áspero y perderá su sabor. Desde la aparición de las plántulas hasta la primera cosecha, se necesitan de tres a cinco semanas.

El mejor vestido

No es necesario alimentar la cultura. Sin embargo, para aumentar el valor nutricional del suelo, se recomienda cubrirlo varias veces por temporada con una fina capa de humus o turba vieja.

¿Qué se puede cultivar después de la rúcula?

Casi todos los jardineros o jardineros intentan cumplir con las reglas de rotación de cultivos, que son muy importantes para mantener la salud de los cultivos. Por tanto, debes saber que la rúcula es un buen precursor de la calabaza y las legumbres, así como de las patatas y las zanahorias. Pero las crucíferas no se pueden cultivar en esta área durante al menos tres años, ya que tienen enfermedades y plagas comunes con la rúcula.

Rúcula - mis errores al crecer

Plagas y enfermedades de la rúcula.

Enfermedades

Si la rúcula se ve afectada por la peronosporosis (mildiú velloso), se forman manchas de color marrón en las placas de sus hojas. Si el arbusto golpea Fusarium, su follaje se volverá amarillo, mientras que su sistema vascular se volverá marrón o negro. Los arbustos adultos enfermos ya no se pueden curar, por lo que se desentierran y se queman, y se elige otro sitio para plantar una nueva rúcula, mientras que el suelo se prepara con especial cuidado. Para prevenir estas enfermedades, es necesario cumplir con las reglas de rotación de cultivos y eliminar oportunamente las malezas del sitio.

Insectos dañinos

Cuando se cultiva en suelo abierto, la polilla de la col puede asentarse en los arbustos, pero la pulga crucífera es el mayor peligro para la cultura, como para todos los miembros de la familia de la col. Ambas plagas roen agujeros en el follaje.

Para evitar la aparición de una pulga en un jardín con rúcula inmediatamente después de plantar las plántulas en el sitio, se cubre con un material no tejido (por ejemplo, agrospan). También puede espolvorear la planta encima con pimiento rojo molido, polvo de tabaco o ceniza de madera. Para deshacerse de la polilla de la col, se recomienda rociar los arbustos con una infusión de ajenjo, y también la parte superior de un tomate o una papa. Con fines preventivos, durante la preparación del sitio para la siembra, debe desenterrarse.

¿Qué es la rúcula y cómo cultivarla?

Tipos y variedades de rúcula.

Entre todos los tipos de rúcula, hay tanto anuales como bienales. Cuando se cultiva una especie de dos años, su raíz pasa el invierno bien en el suelo y, con el inicio de la primavera, crecen jugosos verdes en ella. El más popular es una bienal como rúcula Solitaire: esta variedad es de temporada media, el arbusto alcanza unos 20 centímetros de altura, el tamaño promedio de las placas de hojas disecadas en forma de lira a lo largo del borde tiene cortes, su sabor es mostaza de nuez. El período de maduración de esta variedad es de 35 a 45 días.

Las variedades anuales más populares incluyen las siguientes:

  1. Dikovina... La altura del arbusto en una variedad de temporada media es de unos 20 centímetros, el follaje tiene forma de lira. El período de maduración de esta variedad es de 22 a 25 días.
  2. Flechas de Cupido... En esta variedad de maduración media, la altura de los arbustos puede variar de 0,2 a 0,3 m, el follaje es estrecho y largo y las flores amarillentas. El período de maduración es de 35 a 38 días.
  3. Olivette... Variedad de madurez temprana con arbustos de 15 a 20 centímetros de altura. El sabor del follaje jugoso es de nuez mostaza, contiene una gran cantidad de vitaminas, caroteno y aceites esenciales. La variedad madura en 20-25 días.
  4. Cohete... La altura de los arbustos en esta variedad temprana es de 15 a 20 centímetros. Las placas de hojas pinnadas disecadas de color verde oscuro tienen un sabor a nuez mostaza. El período de maduración es de 20 a 25 días.
  5. Póker... Esta variedad de madurez temprana tiene arbustos de unos 20 centímetros de altura. Las placas de hojas grandes se distinguen por un sabor a mostaza ligeramente dulce, el color de las flores es crema claro. Período de maduración: 22-28 días.
  6. Victoria... Los frondosos arbustos bajos tienen un follaje de sabor dietético, que contiene una gran cantidad de vitaminas. Duración de la maduración: 20-25 días.
  7. Espartaco... La altura de los arbustos en esta variedad dietética de maduración temprana es de unos 22 centímetros. El follaje especiado contiene una gran cantidad de aceites esenciales y vitaminas. La maduración de la variedad dura de 20 a 25 días.

Las variedades todavía populares de rúcula son: Sicilia, Córcega, Euphoria, Taganskaya Semko y Rococó.

Propiedades de la rúcula: daño y beneficio.

Las propiedades curativas de la rúcula.

Los curanderos han utilizado aceite de rúcula durante mucho tiempo en el tratamiento de forúnculos, esguinces, contusiones y dolores de cabeza. Hoy en día, este cultivo se usa ampliamente para el cuidado de la piel con problemas, en el tratamiento de la dermatitis, así como para blanquear las pecas y eliminar las manchas de la edad. Esta planta contiene vitamina A (betacaroteno), vitaminas del grupo B, vitaminas C, K y E, además de zinc, selenio, magnesio, manganeso, cobre, fósforo, sodio y hierro. Debido a la actividad biológica, dicha planta tiene un efecto beneficioso sobre los procesos digestivos y sobre el trabajo del tracto digestivo. Aumenta la cantidad de hemoglobina en la sangre y reduce el nivel de azúcar, combate las bacterias y virus patógenos, tiene un efecto beneficioso sobre la inmunidad y participa en la regulación del metabolismo del agua y la sal. Dado que contiene vitamina K, que aumenta la coagulación de la sangre y acelera la cicatrización de heridas, se recomienda para quienes tienen enfermedades venosas o presión arterial alta.

La rúcula tiene un efecto diurético, lactogénico y expectorante. Los especialistas estadounidenses lo utilizan con éxito en el tratamiento de la gastritis y las úlceras de estómago, ya que ayuda a proteger y fortalecer las paredes del estómago. También es un alimento dietético porque contiene mucha fibra.Para las personas que siguen una dieta estricta, los expertos aconsejan incluir rúcula en su dieta diaria, ya que ayuda a mantener el rendimiento y la energía durante todo el día. Otra cosa buena de la hierba mostaza es que contiene muy pocas calorías, por ejemplo, solo hay 25 kilocalorías por cada 100 gramos de producto. El aceite de mostaza en rúcula ayuda a fortalecer el cabello, mejorar su estructura y prevenir la caída del cabello.

Contraindicaciones

Dado que la rúcula contiene una gran cantidad de fitoncidas, puede provocar reacciones alérgicas. En este sentido, si no tolera el rábano o los nabos, entonces es mejor que no coma hierba mostaza. Evite comer demasiada rúcula en personas con discinesia biliar, enfermedad renal, colitis, gastritis ácida o durante el embarazo y la lactancia. También es de poco beneficio para quienes padecen enfermedades autoinmunes o gota. Si no tiene contraindicaciones obvias para comer rúcula, antes de hacer una ensalada con ella, asegúrese de que se haya cultivado en un área ecológicamente segura donde el suelo no contenga una gran cantidad de sales de metales pesados.


Rúcula: crece a partir de semillas en campo abierto, en un invernadero, en el alféizar de una ventana.

Quizás muchos todavía no sepan que hay verduras picantes tan saludables y sabrosas como la rúcula. De lo contrario, también se le llama indau, sembrando oruga, eruka, rúcula, ensalada de rúcula, hierba mostaza. Incluso el nombre en sí se escribe de manera diferente: algo de rúcula, algo de rúcula. Resulta que ambas opciones están escritas correctamente.

La rúcula tiene una forma de hoja interesante, tiene un aroma pronunciado y un sabor fuerte a mostaza y nuez. Por eso, muchas personas se enamoraron de él y lo utilizan con gusto en la cocina. Las hojas se agregan a ensaladas, pizzas, y se usan como guarnición picante para platos de carne y pescado. Además, habiendo aprendido sobre las propiedades beneficiosas de esta vegetación, muchos también vienen a cultivarla. Cómo cultivar rúcula en casa, de eso trata el artículo de hoy.


Descripción de la planta

NarcisoNarciso) proviene de la familia Amaryllis, incluye varias docenas de especies. Es una planta bulbosa muy popular que florece en primavera. En su estado natural, los narcisos crecen en la Península Ibérica, en el Mediterráneo, Asia.

Debido a su efecto decorativo y relativa facilidad de cultivo, la flor se extendió a América del Norte. Hoy, sus mayores productores son Sicilia, Gran Bretaña y los Países Bajos.

El nombre proviene del idioma griego y significa "terquedad e indiferencia". Los historiadores creen que el origen del nombre de estas flores se debe a su fuerte olor embriagador y al poder venenoso de los bulbos.

La decoración de la planta son flores primaverales inusuales, que se encuentran entre las primeras en aparecer en los jardines justo después del invierno.

  • Arbustos jóvenes parecerse a la hierba alta. Luego, un tallo de flor crece desde el centro del bulbo.
  • Floraparece en la punta de un tallo sin hojas. El perianto consta de seis pétalos y un característico embudo tubular. Los pétalos son blancos, en tonos de amarillo, naranja brillante, rosa y, a veces, rojo.
  • Bombillas son ovoides, cubiertos con una fina cáscara.

La floración generalmente comienza en el segundo año después de la siembra.

Flores de narciso - abril, mayo.


Rúcula - beneficios

Las semillas y hojas de rúcula contienen aceite de mostaza, vitaminas A, C, grupo B, potasio, calcio, magnesio, yodo y hierro. Es rico en fibra, normaliza el metabolismo, aumenta el nivel de hemoglobina en sangre, excelente tónico. Útil para úlceras de estómago.

© Tatiana CHICHYAEVA Vladivostok

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10 comentarios

Tan pronto como termino de cosechar en el campo, me cambio de inmediato al huerto de mi casa. Básicamente, planto cultivos verdes, y mi atención especial se centra en la hermosa rúcula; me gusta tanto la forma en que se ve en macetas como su sabor a "rábano".
Siembre variedades de tamaño insuficiente de maduración extremadamente temprana, que rindan el día 20 después de la germinación. Favorito: Rocket y Olivette. Compro la tierra en la tienda, la que está destinada a las plántulas. Está enriquecido en fósforo y nitrógeno. Asegúrese de derramar el suelo con una solución de permanganato de potasio. Y después de 2 semanas, realizo los cultivos.

Si no hay suficiente luz para la rúcula (generalmente desde finales de otoño hasta primavera), coloque una lámpara fluorescente cerca de las plantaciones. Gracias a la iluminación adicional, la rúcula no crece peor que en el jardín.

Rúcula: no para alimentar, sino para regar.
Una vez probé una ensalada con hojas de rúcula y me enamoré de su sabor a nuez y mostaza. Y cuando supe que esta vegetación mejora la digestión y el metabolismo, se convirtió en una habitual en mis casas de verano.
El cultivo da los mejores rendimientos en suelos ligeros y ligeramente ácidos. Los mejores predecesores para ella son las cebollas, los pepinos, las patatas y los tomates. No alimento rúcula con fertilizantes minerales, ya que tiende a acumular nitratos. Pero lo que nunca le rechazo es regar. En el calor, lo riego todas las noches, el resto del tiempo, en 1-2 días. Además, aflojo regularmente la tierra en el jardín para que no se forme una costra.

Gracias a este cuidado, las hojas de rúcula crecen grandes, con un agradable sabor moderadamente picante. Los recojo con mis manos. Si corta las hojas con un cuchillo, aparecen manchas rojizas en ellas. Es mejor preparar ensaladas con rúcula inmediatamente antes de usar: si las verduras picadas permanecen durante mucho tiempo, su sabor será menor.

La rúcula, o Eruca sativa, en el jardín a menudo es atacada por pulgas de tierra, convirtiendo sus hojas en un colador. Para mantener sano y salvo al amigo verde, recomendamos cultivar plantas en una maceta.

Se puede tomar cualquier sustrato. El suelo de jardín común también es adecuado, siempre que tenga una buena permeabilidad al agua y no esté sobresaturado con nutrientes. Las semillas germinan en una semana a una temperatura del aire de 15-20 * C. Cuando las hojas alcanzan los 10-12 cm de longitud, ya se pueden recolectar.

Consejo: solo retire las hojas, luego la rúcula pronto volverá a complacer con nuevas verduras. El resto del cuidado se reduce al riego regular. No hay necesidad de alimentar la hierba picante.

Hace 2 años compré una cultura de moda para probar: rúcula. Me gustó mucho su aroma brillante y un ligero amargor. Entonces, ¿por qué no criarla?
Los brotes de rúcula toleran las heladas hasta -b °, así que lo siembro tan pronto como el suelo se calienta. La rúcula crece en cualquier suelo, se siente bien en sombra parcial.

Ella no necesita cuidados cuidadosos. Por ejemplo, solo aflojo los pasillos, elimino las malas hierbas, adelgazo cuando las plantas están espesas y riego las plantaciones cada dos días.

Con buen riego, las hojas de rúcula crecen más grandes y tiernas, menos amargas. Si hace calor, la rúcula florece rápidamente. Intento cortar la mayoría de los greens antes de este punto. De las variedades, me gusta la Solitaire y Rococo de maduración temprana (la cosecha ya es posible 20-25 días después de la germinación) y la Corsica, Rocket, Euphoria de mitad de temporada (30-35 días).

Rúcula en septiembre
En verano, con el calor, no siembro rúcula: crece mal, tiene un sabor amargo y brota rápidamente. Y siembro en campo abierto a principios de septiembre. Y no tenga miedo de que no crezca ahora, - + 14 ... + 18 grados, para la rúcula es lo mismo, especialmente porque incluso tolera heladas ligeras. Lo principal es no sembrarlo a la sombra, de lo contrario perderá su sabor único y lo regará bien para que no tenga un sabor amargo. Puede cortar las hojas dentro de los 25-30 días posteriores a la siembra de las semillas.

Exuberante rúcula
La rúcula se puede cultivar en el alféizar de una ventana en cualquier época del año, especialmente porque no presenta ningún problema en particular. Una vez que compré una bolsa de semillas, las empapé en una solución débil de permanganato de potasio durante media hora. Después de eso, escurrí el agua, coloqué las semillas hinchadas entre dos almohadillas de algodón y las guardé en el refrigerador en el estante superior durante un día.
Para plantar usé tierra de jardín, pero antes la sequé un poco. Los puse en una olla, derramé un poco de agua, sembré semillas del refrigerador, rocié un poco de tierra encima y volví a echar agua. Retiró la maceta al alféizar de la ventana. Hasta que aparecieron los primeros brotes, regado en 1-2 días. Luego, el riego se redujo a 1 vez en 3-4 días. Lo principal es no exagerar. Es necesario que el suelo esté ligeramente húmedo.
Usé fertilizante líquido: fortalece la inmunidad de la planta, aumenta su resistencia a las enfermedades y estimula el crecimiento. Regado con una solución acuosa de este fertilizante (preparado según las instrucciones) cada 3 días. ¡Mi rúcula creció muy rápido!

Rúcula en casa
Todo el mundo sabe que en primavera no hay suficientes vitaminas y quieres hierbas frescas. Muchas personas cultivan cebollas en el alféizar de la ventana en este momento. Y me he adaptado al cultivo de rúcula, una hierba picante y muy saludable.
Antes de sembrar, empapé semillas de rúcula durante media hora en una solución débil de permanganato de potasio, y luego las puse entre dos almohadillas de algodón y las puse en el refrigerador por un día, en el estante superior.
Secó la tierra cosechada del jardín, la humedeció ligeramente con agua, sembró semillas en la superficie, las roció con un poco de tierra y volvió a regar. Dejó la maceta en la ventana. La primera vez que regó después de uno o dos días, y cuando aparecieron los primeros brotes, redujo el riego, comenzó a regar después de tres o cuatro. Lo principal es no inundar las plántulas. Es necesario que la tierra esté ligeramente húmeda, cada vez que se alimenta con una solución débil de fertilizante líquido, que fortalece la inmunidad de las plantas, mejora el crecimiento y protege contra enfermedades. La rúcula crece rápidamente.
Por cierto, puedes cultivarlo de esta manera durante todo el año. Y es muy sencillo, te aconsejo que lo pruebes.

Rúcula temprana
Para mí, las verduras de primavera son las más deseables y deliciosas, así que las siembro temprano, a fines de abril. Utilizo semillas de cultivos resistentes al frío, en particular rúcula. Si la primavera es larga, la cultivo a través de plántulas (siembro 3-4 semillas en un vaso, y a principios de mayo planto plántulas de 1-2 semanas en el jardín).
Si hace calor afuera, puede sembrar directamente en el suelo debajo de un refugio.
Debo decir que la rúcula crece bien en áreas soleadas. Ama los suelos neutros y ligeramente alcalinos. La tierra de mi jardín es ligeramente ácida, así que la calzo todos los años. La siembra (así como la siembra de plántulas) de rúcula lo hago en varias filas, ubicadas a una distancia de 25-30 cm entre sí. Si se promete helada, puede hacer mini-invernaderos para vegetación con botellas de plástico. Corto el fondo y el cuello, corto la botella a lo largo de un lado e instalo la estructura en forma de pequeño invernadero sobre la hilera de plantas. Después de usar el invernadero, lo tiro, ya que se oscurecen con el tiempo, transmiten mal la luz, lo que significa que no son aptos para su reutilización.

Para mi gusto, la rúcula se encuentra en el medio entre las verduras picantes y de hoja verde: es dura en su forma pura, pero como complemento de otras ensaladas, justo.
La tecnología agrícola de esta planta se acerca a la tecnología agrícola de la lechuga, pero hay algunas sutilezas. La rúcula exige la fertilidad del suelo, pero acumula nitratos con facilidad. Por lo tanto, no es necesario abusar de la introducción de materia orgánica fresca. Es mejor sembrar rúcula en el lugar donde crecieron pepinos o calabacines en un jardín bien cuidado el año pasado. Además, puede agregar un poco de fertilizante mineral complejo y ceniza.
El lugar debe estar soleado y la plantación debe ser lo suficientemente escasa, de lo contrario, el sabor de las hojas se deteriorará y la planta será susceptible a pudrirse. Las plagas no están demasiado interesadas en estas verduras picantes.
Y lo más importante, la rúcula requiere mucha agua. En clima seco, debe regarse diariamente, a veces por la mañana y por la noche. Incluso secado breve del suelo
hará las hojas ásperas y amargas y anulará todo trabajo.
Puede sembrar rúcula en el suelo varias veces por temporada, en abril, mayo y agosto. En verano, cuando hay muchas horas de luz, la rúcula se vuelve áspera y comienza a florecer. También puede cultivarlo en el alféizar de una ventana, tanto a partir de semillas como trasplantando plantas del jardín a macetas en el otoño.

Rúcula en verano e invierno.
Durante mucho tiempo me ha gustado cultivar varias verduras, ¡qué jardín no tenía!
Una vez estaba eligiendo semillas y vi un hermoso nombre desconocido: "Indau". Resultó que este es otro nombre para la ensalada de rúcula o siembra de eruki. Su sabor es especiado, recuerda a hojas de mostaza. Indau prefiere áreas soleadas, riego abundante y suelo ligero y suelto. Una ventaja importante es que la rúcula se puede cultivar durante todo el año.
En verano, en el campo, en invierno, en cuencos en la ventana. La lechuga emerge en 20-25 días.
Las plántulas de Indau deben adelgazarse regularmente durante la recolección de verduras, hasta que la distancia entre ellas alcance los 15 cm. Luego, en la ensalada crecerá una hermosa roseta de hojas. Cuando se compactan los cultivos, el rendimiento será peor.
Debo decir que no a todo el mundo le gusta el picante Indau, pero a mi familia le gustó esta vegetación.


Beneficio adicional: caléndula - protector de huerta

La caléndula con flores brillantes crece bien entre lechos de verduras: la plantación y el cuidado son los mismos que para las cebollas o la ensalada, pero los beneficios son excelentes. Las maravillas atraen a los polinizadores y los fitómidos de las plantas ahuyentan a las plagas: cascabeles de espárragos, orugas de halcón, mosca de la col, nematodos y reducen el riesgo de desarrollar enfermedades fúngicas. La caléndula es un gran compañero para frijoles, tomate, espárragos, pepinos, cilantro, apio, zanahorias, perejil.


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