Enraizamiento de hierbas de la tienda de comestibles: aprenda sobre enraizamiento de esquejes de hierbas en la tienda

Enraizamiento de hierbas de la tienda de comestibles: aprenda sobre enraizamiento de esquejes de hierbas en la tienda

Por: Mary Ellen Ellis

Comprar hierbas en el supermercado es fácil, pero también es caro y las hojas se echan a perder rápidamente. ¿Qué pasaría si pudieras tomar esas hierbas de la tienda de comestibles y convertirlas en plantas de contenedores para un jardín de hierbas en casa? Obtendría un suministro infinito y menos costoso.

¿Se pueden cultivar hierbas en los supermercados?

Hay algunos tipos de hierbas que verá en la tienda de comestibles: esquejes frescos sin raíces, pequeños manojos de hierbas con algunas raíces todavía adheridas y pequeñas hierbas en macetas. Con la estrategia correcta, potencialmente puede tomar cualquiera de estos y convertirlos en una nueva planta para el jardín de hierbas de su hogar, pero las más simples de cultivar son las hierbas en macetas de la tienda de comestibles.

Plantar hierbas frescas en macetas

Cuando compra la olla pequeña de hierbas de la sección de frutas y verduras, puede encontrar que no duran tanto como le gustaría. Mucho de eso tiene que ver con el hecho de que se trata de plantas de crecimiento rápido y vida corta.

Las variedades de menta son las que tienen más probabilidades de durar. Sin embargo, puede extender la vida de cualquiera de estas plantas trasplantándolas o colocándolas rectas en camas de jardín con tierra rica y dándoles mucho espacio, luz solar y agua.

Enraizamiento de hierbas de la tienda de comestibles

Si encuentra las hierbas que no están en el suelo pero tienen raíces adheridas, es muy probable que hayan sido cultivadas hidropónicamente. La mejor forma de seguir creciendo es utilizando esa práctica. Ponerlos en el suelo puede producir resultados decepcionantes porque no es así como están acostumbrados a crecer.

Mantenga sus hierbas hidropónicas enraizadas en agua de pozo o agua destilada, no en agua de la ciudad. Mantenga la planta por encima de la línea de agua y las raíces sumergidas y use un alimento hidropónico líquido o algas marinas líquidas para proporcionar nutrientes.

Para las hierbas cortadas de la tienda de comestibles, es posible que desarrollen raíces. Los esquejes de hierbas de enraizamiento se pueden hacer fácilmente con hierbas de madera blanda como albahaca, orégano o menta. Con hierbas más amaderadas como el romero, tome un corte del crecimiento más nuevo y verde.

Haga un corte fresco en ángulo en los tallos de las hierbas de su tienda de comestibles y retire las hojas inferiores. Ponga el esqueje en agua con las hojas restantes por encima de la línea de agua. Dale calor y luz indirecta y cambia el agua cada dos días. Puede seguir cultivándolos hidropónicamente con alimentos agregados o puede trasplantar los esquejes una vez que crezcan raíces y comiencen a cultivarlos en el suelo. Corte las hojas cuando las necesite y mantenga sus plantas cuidadas como lo haría con cualquier hierba.

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11 verduras y hierbas fáciles de cultivar (especialmente si no tiene mucho espacio)

Tengo jardinería FOMO. Solo ha empeorado durante la pandemia. Deseo las exuberantes hierbas y los senderos cubiertos de plantas comestibles de mis amigos. Mi patio trasero tiene un patio, pero no hay espacio para plantar en el suelo, y he estado tratando de averiguar mi configuración de macetas para maximizar el espacio que tengo. Eso ha incluido algunos comienzos en falso, como plantar calabacines sorprendentemente enormes en una maceta demasiado pequeña y ver cómo los pimientos y pepinos se marchitan ante mis ojos por razones que aún no puedo explicar.

En lugar de centrarme en mis fracasos de jardinería, recurrí a los expertos para averiguar cómo los jardineros como yo podrían tener más éxito. ¿Qué es fácil de cultivar? ¿Qué podría sobrevivir lo suficiente para comer? ¿Qué hace más con la menor cantidad de espacio? El primer paso para responder a estas preguntas es saber qué tipos de productos y hierbas prosperan en su área.

Claramente, EE. UU. Es un lugar enorme, por lo que las plantas que crecen bien en una región pueden marchitarse en otra. Para comenzar, necesitará conocer su Zona de resistencia de plantas, le dice a SELF Timothy Hammond, un jardinero urbano en Houston que escribe en BigCityGardener.com. Eso puede sonar técnico y complicado (lo había evitado durante años por esa razón), pero es solo una métrica que usa la temperatura promedio anual de invierno en su área para ofrecer recomendaciones sobre lo que prosperará y lo que no, y también cuando deberías plantar. Ingrese su código postal en la herramienta en línea del USDA para obtener la zona correspondiente a su ubicación exacta. Luego, puede buscar en Google qué plantas funcionan mejor en su zona (y algunos paquetes de semillas incluso le dirán qué zonas son las mejores para esa planta específica).

Si la Zona de Resistencia todavía se siente como una carga pesada (y honestamente, para mi jardinería de vuelo-por-el-asiento-de-mis-pantalones, a menudo lo es), intente comprar arranques de plantas (plantas bebé) en un vivero local. Las plantas que venden se cultivan para la temporada actual y para su área local. Hammond, por ejemplo, dice que sus viveros en el área de Houston venden tomates en enero y febrero y los detienen o los ponen a la venta a fines de marzo porque saben que no es probable que la cosecha sea muy buena si se plantan tan tarde. .

Estés donde estés, aquí tienes las hierbas y los productos que, según los expertos, son los más prolíficos y tolerantes al descuido (o al error del jardinero), incluso cuando no tienes mucho espacio.


2. Cultivo de zanahorias a partir de sobras.

Las zanahorias también son vegetales de raíz como la remolacha. Puede utilizar los mismos métodos. Las hojas de zanahoria saben un poco a perejil. Son muy nutritivos, ricos en potasio y vitamina K.

¡También puede cultivarlos como un jardín en el alféizar de la ventana para divertirse en Pascua! (A través de Instructables)


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